Rượu Macallan 12 được chiết xuất từ những cột đồng có hình dáng kì lạ

0
39

Hiện nay, Thương hiệu rượu macallan đã được chuyển nhượng và thuộc sở hữu của tập đoàn Edrington Group. Dù đã ra đời và trải qua 3 thế kỷ hình thành và phát triển nhưng Macallan vẫn tồn tại vững vàng và được nhiều sự yêu thích trên toàn thế giới, với các tín đồ đam mê rượu thì không có gì có thể thay thế được loại rượu này. Những cột chưng cất của rượu Macallan được làm hoàn toàn từ đồng nguyên chất, giúp tăng hương vị mới và độc đáo cho rượu Macallan được sản xuất và đóng chai. Hơn nữa, những thùng gỗ dùng ủ rượu đều được làm từ gỗ sồi đặc biệt được vận chuyển từ nơi khác đến, khiến rượu có màu sắc tự nhiên, sóng sánh và nhiều mùi hương khó quên khác nhau.

[​IMG]

Do giá thành của rượu Macallan còn khá cao so với các dòng rượu Single Malt Scotch Whisky khác, rượu Macallan chỉ thích hợp với những người có mức thu nhập từ trung bình trở lên tại Việt Nam mới có đủ điều kiện để sở hữu 1 chai rượu Macallan. Bạn có thể thưởng thức rượu Macallan 12 năm bằng nhiều cách như dùng nguyên chất, thêm một ít nước giúp lan tỏa hương vị, thêm một ít đá để cảm nhận hương vị mãnh liệt, thêm đá kết hợp với soda và một lát chanh cho một cảm giác sảng khoái. Rượu Macallan 12 thích hợp làm đồ uống trong những bữa tiệc sang trọng, các cuộc vui sum họp bạn bè, làm quà biếu cho người thân, bạn bè và đối tác làm ăn.

Rượu Macallan thuộc dòng Single Malt Scotch Whisky có hương vị hảo hạng đoạt nhiều giải thưởng Quốc tế nhất Thế Giới. Điều đó được minh chứng qua hàng loạt sản phẩm của rượu Macallan được xuất khẩu và bày bán ra thị trường đến tay người tiêu dùng. THE MACALLAN được biết đến như là nhà sản xuất Single Malt tốt nhất Thế giới, trong đó Macallan 12 năm là một thành phẩm mang phong cách cổ điển với màu sắc lôi cuốn mang hương vị nồng nàn khó cưỡng. Macallan 12 năm là sản phẩm chủ lực và rất quan trọng của Hãng rượu The Macallan danh tiếng. Màu sắc của rượu Macallan rất tự nhiên là sự hòa quyện hoàn hảo giữa Rượu và gỗ Sồi thơm.

Sự kết hợp giữa rượu và thùng gỗ Sồi Sherry mang đến cho Single Malt Scotch Whisky sự êm mượt tuyệt vời, Phảng phất hương vị tròn đầy, phong phú và đa dạng. Mỗi giai đoạn sản xuất rượu đều được các chuyên gia theo dõi kiểm tra sát sao và cẩn thận để tạo ra loại rượu có thương hiệu nổi tiếng Thế giới này. Macallan 12 năm được trưởng thành trong những thùng gỗ Sồi Sherry đã được chọn lọc và sản xuất hoàn toàn bằng thủ công tạo cho rượu có hương vị và mầu sắc độc đáo vô cùng ấn tượng.

Rượu Macallan được đánh giá là một thương hiệu rượu có chất lượng cao, thậm chí nhiều người còn công nhận và xem đây là dòng rượu Single Malt ngon nhất mà họ từng được thưởng thức. Nguồn gốc của cái tên thương hiệu rượu Macallan được bắt đầu từ chính căn nhà Macallan có tên là Easter Elchies House được xây dựng vào năm 1700. Ngôi nhà này được xây dựng trên một ngọn đồi rộng lớn, bạt ngàn cỏ xanh trải dài, đây chính là những kiểu ngôi nhà thường gặp thuộc kiểu điền trang vùng cao nguyên và là đặc trưng lối kiến trúc của xứ sở Scotland.

Phía đông và nam của ngôi nhà giáp với dòng sông nổi tiếng nhất Scotland – sông Spey. Với diện tích điền trang rộng lớn mênh mông, thánh địa Macallan trồng rất nhiều lúa mạch có thể coi là tốt nhất nơi đây. Vào mùa thu hoạch, cả cánh đồng lúa bắt đầu trổ màu chín vàng, đây chính là một thành phần quan trọng góp phần làm nên hương vị riêng biệt và đặc trưng của rượu Macallan và điều đó vẫn còn được giữ gìn vẹn nguyên cho đến tận bây giờ. Cách ngôi nhà một đoạn xa hơn nữa là những vườn nho trĩu quả, bên trong nông trại là một lò chưng cất, nơi làm ra những chai rượu tuyệt vời mang tên Macallan đầu tiên.

Macallan 12 năm thuộc dòng Single Malt Scotch Whisky được chưng cất trong những thiết bị bằng đồng rất nhỏ với hình thù độc đáo và lạ mắt để kết tinh hương vị đặc trưng riêng biệt của rượu Macallan. Rượu Macallan 12 chọn lấy phân đoạn ngon nhất, chỉ 16 % rượu tinh túy nhất trong quá trình chưng cất được chọn lựa để đưa vào thùng gỗ Sồi Sherry ủ trong nhiều năm để tạo ra hương vị phong phú êm mượt, cân bằng với phong cách cực kỳ dễ chịu. Mỗi năm có khoảng 2,5% thể tích rượu bốc hơi ra khỏi thùng gỗ Sồi đã được đóng kín

Bậc thầy chưng cất rượu Macallan Bob Dalgarno luôn quan sát kỹ lưỡng những thùng rượu đang trong các giai đoạn ủ và chọn đúng thời điểm khi mỗi thùng ủ đạt được điểm chín muồi hoàn hảo để đóng chai. Rượu Macallan 12 năm vì được ủ trọn vẹn trong 12 năm dài đựng trong thùng ex-Sherry của Tây Ban Nha, nên sắc rượu Macallan 12 năm có màu rất đậm, đậm như là được ủ lâu năm hơn vậy. Dòng Sherry Oak thơm hương hoa quả chín, thơm mùi gỗ sồi, mùi gừng nướng, mùi mật ong và hạnh nhân. Rượu Macallan 12 năm là một loại whisky có hương vị đặc trưng và được ủ trong những thùng gỗ sồi được lựa chọn kỹ càng từ Jerez, Tây Ban Nha.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.